学院总务处举办食堂从业人员食品安全培训会

为加强食品安全监管，提高食堂从业人员食品安全意识，10月16日，学院总务处在教学楼阶梯教室301举办了食堂从业人员食品安全培训会。

会上，总务处邀请铜陵市食品安全资深专家朱红久老师，面向全体食堂从业人员，从采购、加工操作、出售、建立台账、食品留样、餐具消毒等方面，详尽地说明了食堂从业人员需要注意的食品安全问题。学院一、二、三食堂全体从业人员认真聆听了培训。（稿件来源：总务处）